巴西蛋保存期限標錯「恐售出上千盒」 食藥署認：難避免塗蠟被洗選掉

发布时间：2024-09-19 09:35:06 来源：八珍玉食网 作者：时尚

進口蛋爭議繼續延燒！巴西避免被洗一批從巴西進口的蛋保雞蛋卻標錯保存期限，根據食藥署掌握，存期錯恐業者僅在國內一家連鎖超市通路販售，限標選掉已上架2000盒，售出上千預估可回收600到900盒，盒食研判可能有上千盒已被消費者買走，藥署目前業者已逐店回收清點、認難下架完畢，塗蠟食藥署追查後也表示，巴西避免被洗雞蛋在巴西境內時確實有做塗蠟噴膜，蛋保延長保存期限，存期錯恐但經過國內業者洗選後並未噴膜，限標選掉食藥署也坦言，售出上千確實可能把塗蠟洗掉。盒食

塗蠟噴膜+冷鏈運送 巴西進口蛋可放120天

由台農蛋品供應的一批巴西進口蛋，卻標錯保存期限，還上架販售，食藥署追蹤清查，業者只有在一間連鎖超市通路販售，已上架2000盒，預估可回收600到900盒，研判有上千盒已被消費者買走，目前業者已逐店回收清點，下架完畢。

食藥署副署長林金富指出，第一個，消費者可以依照規定退貨，或是已經吃完了也不用擔心，因為這些產品都沒有逾期。

巴西進口雞蛋是在5/25到5/27裝船，國內業者洗選日是在9/6標示為製造日期，再往後推一個月，保存日期因此標示為10/5，不過按照原廠標示，保存期限是110到120天，應該9月底就到期，這回業者標錯保存時間，食藥署也下令要限期改正。

巴西蛋塗蠟遭洗選洗掉？ 食藥署：不可避免

而台農這批巴西進口蛋保存期限長達120天，在巴西出貨前，有塗上食用蠟並以冷鏈運送，但外界質疑，進口後經過國內業者洗選，蛋殼上的蠟是否會被洗掉，保存期限也因此縮短呢？

林金富指出，洗選時多多少少會把蛋殼，不管是天然或是先前有塗蠟的，都會部分去除，這是一定會的，這個會持續關注，但是目前沒有看到說，這批進口保存4個月期限的蛋，有看到在4個月內變質腐敗的情形。

食藥署強調，將持續追蹤，每年查驗雞蛋約5000件，且邊境蛋品100%查驗、嚴格把關，只是消費者還是希望類似食安疑慮，別再發生。

台北／綜合報導　責任編輯／網路中心

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